横浜中央卸売市場から直送される新鮮な魚介類と、湘南野菜を使った料理が楽しめる居酒屋です。その日の朝に市場から仕入れたばかりの魚を使った刺身や天ぷらは、素材の鮮度を活かし、丁寧に調理された逸品ばかり。特に、江戸前の魚介類や湘南しらすなど、地元の素材を使った料理は、その豊かな味わいが楽しめます。また、湘南野菜を使用した料理も人気があり、魚介との相性が抜群です。日本酒のラインナップも豊富で、全国から厳選した50種類以上の銘柄を揃えており、料理に合わせて楽しむことができます。個室での食事も可能なので、接待や会食、女子会、会社の宴会など、様々なシーンで利用できます。ランチタイムには、お弁当のテイクアウトも対応しており、忙しいビジネスマンにもぴったりです。